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Sans colorant, ni conservateur.
Il était traditionnellement préparé pendant les soirées d'hiver. Cest le dessert des grands repas, des mariages et de toutes les fêtes de communautés montagnardes. On laime frais ou plus sec. Il peut se consommer seul ou accompagné de crème anglaise, de boules de glace... Sans colorant, ni conservateur.
